Witamina E czyli osiem substancji jako jedna.

Sama nazwa Witamina E sugeruje, że to jest wyłącznie jedna substancja, tymczasem składa się ona z 8 związków chemicznych. Każdy z nich wykazuje inne właściwości biologiczne. Ważne jest również źródło witaminy, czy została ona wytworzona sztucznie czy jest też pochodzenia naturalnego.