Czym się różni witamina C z apteki od witaminy ze sklepu zielarskiego?

Sklepy zielarskie lub sklepy ze zdrową żywnością stają się coraz częściej widoczne w naszym otoczeniu. Co sprawia, że stają się tak popularne i coraz więcej ludzi decyduje się je odwiedzać. Przecież większość ich produktów znajdziemy również w aptekach lub nawet w supermarketach.

Formy witaminy K

Formy witaminy K Witamina K podobnie jak kilka innych witamin to nie jest pojedyncza substancja. Rozróżniamy jej dwie podstawowe formy(choć wszystkich jest co najmniej 7): Witamina K1 – pochodzi głównie z warzyw liściastych Witamina K2 Każda z nich posiada nieco inne właściwości biologiczne i inaczej wpływają na orga.....

Witamina D naturalny antybiotyk – najlepsze formy i źródła.

Na początek należy wiedzieć, że najnowsze badania wykazały, że receptory witaminy D znajdują się na każdej komórce naszego ciała. Dlatego też ważne jest właściwe nasycenie tą substancją. Rozpuszcza się ona w tłuszczach, dlatego też nie należy zbytnio ograniczać spożycia tłuszczów, gdyż to ograniczy wchłanianie witamin.

Witamina E czyli osiem substancji jako jedna.

Sama nazwa Witamina E sugeruje, że to jest wyłącznie jedna substancja, tymczasem składa się ona z 8 związków chemicznych. Każdy z nich wykazuje inne właściwości biologiczne. Ważne jest również źródło witaminy, czy została ona wytworzona sztucznie czy jest też pochodzenia naturalnego.

Witamina A – formy, źródła, problemy z wchłanialnością, skutki niedoboru

Witamina A czyli retinoidy: retinol, retinal i kwas retinowy. Witamina rozpuszczalna w tłuszczach. Głównym źródłem aktywnych form witaminy A w organizmie jest spożywana z pokarmem pochodzenia roślinnego prowitamina A (głównie β-karoten). Niestety mało znanym faktem jest, że wraz ze wzrostem spożycia beta-karotenu jego wchłanialność i przekształcanie na witaminę A spada. Zwiększając o 100% dawkę prowitaminy zyskujemy w rzeczywistości tylko ok.....