Przyprawy korzenne. Cynamon.

Przyprawy korzenne. Cynamon. Gdy na dworze odnotowujemy spadek temperatur, wtedy chętniej sięgamy po wszelkie rozgrzewające przyprawy, korzenie, miody i przetwory owocowe. Obok imbiru, najczęściej sięgamy po cudowny, rudy i rozgrzewający cynamon. Dodajemy laskę cynamonu do gruszek w occie, grzańca, ale jeszcze częściej sięgamy po jego sproszkowaną formę. Nie wyobrażam sobie szarlotki bez tego aromatu, a i dodatek cynamonu w potrawach wyt.....

Formy witaminy K

Formy witaminy K Witamina K podobnie jak kilka innych witamin to nie jest pojedyncza substancja. Rozróżniamy jej dwie podstawowe formy(choć wszystkich jest co najmniej 7): Witamina K1 – pochodzi głównie z warzyw liściastych Witamina K2 Każda z nich posiada nieco inne właściwości biologiczne i inaczej wpływają na orga.....

Witamina D naturalny antybiotyk – najlepsze formy i źródła.

Na początek należy wiedzieć, że najnowsze badania wykazały, że receptory witaminy D znajdują się na każdej komórce naszego ciała. Dlatego też ważne jest właściwe nasycenie tą substancją. Rozpuszcza się ona w tłuszczach, dlatego też nie należy zbytnio ograniczać spożycia tłuszczów, gdyż to ograniczy wchłanianie witamin.

Witamina E czyli osiem substancji jako jedna.

Sama nazwa Witamina E sugeruje, że to jest wyłącznie jedna substancja, tymczasem składa się ona z 8 związków chemicznych. Każdy z nich wykazuje inne właściwości biologiczne. Ważne jest również źródło witaminy, czy została ona wytworzona sztucznie czy jest też pochodzenia naturalnego.

Jod – formy bezpieczne i niebezpieczne

Ciekawostką jest, że jod w medycynie jest znany i podawany pacjentom w różnej formie od ponad 200 lat. Setki tysięcy pacjentów przyjmowało go czasami w ogromnych ilościach, tymczasem problemy z tarczycą, a jodem znany jest dopiero w ostatnich 50 latach.